Zum Inhalt springen
Tellerrand
  • EssenErweitern
    • EsskulturErweitern
      • Genuss
      • Geschmack
      • Gut essen
    • Politik des Essens
    • Psychologie des Essens
    • Zu viel essenErweitern
      • Adipositas
      • Diäten
    • Anders essenErweitern
      • Öko, Bio & Co
      • Weniger Fleisch
      • Vegetarisch
      • Nachhaltig
    • Gelesen
    • Gesehen
  • ErnährungErweitern
    • Ernährungsberatung
    • Ernährungswissenschaft
    • Ernährungserziehung
    • Ernährungsverhalten
    • Ernährungsökonomie
    • WelternährungErweitern
      • Unterernährung
      • Hunger
  • Momente der EsskulturErweitern
    • Bilder
    • Menschen
Tellerrand
  • Gent: Belgische Stadt führt fleischlosen Tag ein

    VonFriedhelm Muehleib 16. Mai 2009

    Die Belgier sind Gourmets. Das merkt der Deutsche spätestens dann, wenn er in unserem Nachbarland anderes zu sich nimmt als Fritten – die dort übrigens in der Regel auch von bester Qualität sind. Der Belgier an sich mag des öfteren ein Stück saftiges Fleisch auf seinem Teller. Schließlich verzehrt er rein statistisch gesehen knapp 10%…

    Weiterlesen Gent: Belgische Stadt führt fleischlosen Tag einFortfahren

  • Koma-Saufen: Grenzen setzen ohne Verbote?

    VonFriedhelm Muehleib 5. Mai 2009

    „Koma-Saufen bei Jugendlichen nimmt zu“ – so und ähnlich titeln heute die Tageszeitungen als Reaktion auf den jüngsten Drogenbericht. Mit dieser Nachricht werden auch sofort die Rufe nach Verknappung, Werbeverboten und drastischen Preiserhöhungen für Alkohol laut. Das alleine wird den Missbrauch nicht verhindern. Solche Maßnahmen können allenfalls Teil einer Lösung sein. Wenn sich ein Jugendlicher…

    Weiterlesen Koma-Saufen: Grenzen setzen ohne Verbote?Fortfahren

  • Kurzer Prozess mit den Dicken

    VonFriedhelm Muehleib 4. Mai 2009

    Wer gewinnt den Abnehmprozess? Letzte Woche – die LIDL-Diät erscheint. Jetzt liegt es vor mir, das „Taschenbuch“, das eigentlich nur ein Heftchen ist, und sein Inhalt ist nicht weiter erwähnenswert. Die winzige Schrift des Miniaturbüchleins zu lesen, strengt an. Die vielen Tabellen sind schön bunt, bringen aber leider eher Verwirrung als Übersichtlichkeit. Der Text ist…

    Weiterlesen Kurzer Prozess mit den DickenFortfahren

  • Diabetes: Dramatischer Anstieg befürchtet

    VonFriedhelm Muehleib 24. Dezember 2006

     40 Prozent der Deutschen von Diabetes bedroht „Vierzig Prozent der Bevölkerung in Deutschland läuft Gefahr, an Diabetes zu erkranken“, glaubt der Präsident der Deutschen Diabetiker Union (DDU), Eberhard Standl nach einer Meldung von freiepresse.de.    Laut dem „Deutschen Gesundheitsbericht – Diabetes 2006“ der DDU leiden derzeit vermutlich zehn Prozent oder acht Millionen Deutsche an Diabetes. Zu…

    Weiterlesen Diabetes: Dramatischer Anstieg befürchtetFortfahren

  • Kaffee – Leberschutz für Alkoholiker?

    VonFriedhelm Muehleib 15. Dezember 2006

    Gute Nachrichten für Alkoholiker: Nach einer Studie, die in der aktuellen Ausgabe des „Archives of Internal Medicine“ veröffentlicht wurde, verringert sich für die Kaffetrinker unter den Alkoholikern die Wahrscheinlichkeit einer Leberzirrhose um bis zu 80% – der Schutzeffekt fällt offensichtlich umso stärker aus, je höher der Alkoholkonsum ist. Die Forscher werteten medizinische Daten von 125.580 Männern…

    Weiterlesen Kaffee – Leberschutz für Alkoholiker?Fortfahren

  • Europäische Charta zur Bekämpfung der Adipositas verabschiedet.

    VonFriedhelm Muehleib 23. November 20068. März 2024

    Bereits in der letzten Woche fand in Istanbul die Europäische Ministerkonferenz der WHO zur Bekämpfung der Adipositas statt. Die Hälfte aller Erwachsenen und ein Fünftel der Kinder in der Europäischen Region der WHO sind übergewichtig.  Als Ergebnis wurde dort am 18. November eine historische Charta zur Bekämpfung der Adipositas unterzeichnet. Darin wird als letztendliches Ziel…

    Weiterlesen Europäische Charta zur Bekämpfung der Adipositas verabschiedet.Fortfahren

  • Krebsdiät: Gibt es sie doch?

    VonFriedhelm Muehleib 26. Juni 2006

    Mit Vorsicht zu genießen: Neue Empfehlungen der Aachener Gesellschaft für Ernähgrungsmedizin und Diätetik zur Ernährung bei Krebs. Die Aachener Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik – Sprachrohr des Bundesverdienstkreuzträgers und Ernährungsexperten Sven David Müller-Nothmann – berichtet über Erkenntnisse des Darmstädter Tumorwissenschaftlers Dr. Johannes Coy, wonach es zumindest bei bestimmten Krebsformen die Möglichkeit gibt, „die Erkrankung durch eine…

    Weiterlesen Krebsdiät: Gibt es sie doch?Fortfahren

Seitennavigation

Vorherige SeiteZurück 1 … 73 74 75 76 77 … 82 Nächste SeiteWeiter

Navigation

  • Dr. Friedhelm Mühleib
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt

feedtwitterfacebook


docFOOD: Magazin für Ernährung, Essen, Gesundheit und Genuss
PARTNERLINKS

Szenen der Esskultur

Archiv

Suchen

© 2026 Tellerrand - WordPress Theme von Kadence WP

  • Essen
    • Esskultur
      • Genuss
      • Geschmack
      • Gut essen
    • Politik des Essens
    • Psychologie des Essens
    • Zu viel essen
      • Adipositas
      • Diäten
    • Anders essen
      • Öko, Bio & Co
      • Weniger Fleisch
      • Vegetarisch
      • Nachhaltig
    • Gelesen
    • Gesehen
  • Ernährung
    • Ernährungsberatung
    • Ernährungswissenschaft
    • Ernährungserziehung
    • Ernährungsverhalten
    • Ernährungsökonomie
    • Welternährung
      • Unterernährung
      • Hunger
  • Momente der Esskultur
    • Bilder
    • Menschen