Die Belgier sind Gourmets. Das merkt der Deutsche spätestens dann, wenn er in unserem Nachbarland anderes zu sich nimmt als Fritten – die dort übrigens in der Regel auch von bester Qualität sind. Der Belgier an sich mag des öfteren ein Stück saftiges Fleisch auf seinem Teller. Schließlich verzehrt er rein statistisch gesehen knapp 10% mehr Fleisch pro Kopf und Jahr als der Deutsche. Um so lobenswerter ist nun die jüngste Aktion der historischen Stadt …
Koma-Saufen: Grenzen setzen ohne Verbote?
„Koma-Saufen bei Jugendlichen nimmt zu“ – so und ähnlich titeln heute die Tageszeitungen als Reaktion auf den jüngsten Drogenbericht. Mit dieser Nachricht werden auch sofort die Rufe nach Verknappung, Werbeverboten und drastischen Preiserhöhungen für Alkohol laut. Das alleine wird den Missbrauch nicht verhindern. Solche Maßnahmen können allenfalls Teil einer Lösung sein. Wenn sich ein Jugendlicher in die Besinnungslosigkeit säuft, dann ist der Alkohol in der Regel meist Mittel zum Zweck – zur Betäubung der verschiedensten …
Kurzer Prozess mit den Dicken
Wer gewinnt den Abnehmprozess? Letzte Woche – die LIDL-Diät erscheint. Jetzt liegt es vor mir, das „Taschenbuch“, das eigentlich nur ein Heftchen ist, und sein Inhalt ist nicht weiter erwähnenswert. Die winzige Schrift des Miniaturbüchleins zu lesen, strengt an. Die vielen Tabellen sind schön bunt, bringen aber leider eher Verwirrung als Übersichtlichkeit. Der Text ist z. T. recht steif formuliert – ein Diplomarbeitenstil, der nicht gerade Lust aufs Lesen macht. Von wegen „vertrauensbildende Maßnahme“: die …
Diabetes: Dramatischer Anstieg befürchtet
40 Prozent der Deutschen von Diabetes bedroht „Vierzig Prozent der Bevölkerung in Deutschland läuft Gefahr, an Diabetes zu erkranken“, glaubt der Präsident der Deutschen Diabetiker Union (DDU), Eberhard Standl nach einer Meldung von freiepresse.de. Laut dem „Deutschen Gesundheitsbericht – Diabetes 2006“ der DDU leiden derzeit vermutlich zehn Prozent oder acht Millionen Deutsche an Diabetes. Zu den Gründen für diese düstere Prognose sagte Standl: „Die Gesamtbevölkerung ist deutlich älter geworden, das erhöht das Risiko.“ Zudem würden …
Kaffee – Leberschutz für Alkoholiker?
Gute Nachrichten für Alkoholiker: Nach einer Studie, die in der aktuellen Ausgabe des „Archives of Internal Medicine“ veröffentlicht wurde, verringert sich für die Kaffetrinker unter den Alkoholikern die Wahrscheinlichkeit einer Leberzirrhose um bis zu 80% – der Schutzeffekt fällt offensichtlich umso stärker aus, je höher der Alkoholkonsum ist. Die Forscher werteten medizinische Daten von 125.580 Männern und Frauen aus, von denen im Zeitraum von 22 Jahren 330 an einer Leberzirrhose erkrankt waren. In 199 Fällen ließ …
Europäische Charta zur Bekämpfung der Adipositas verabschiedet.
Bereits in der letzten Woche fand in Istanbul die Europäische Ministerkonferenz der WHO zur Bekämpfung der Adipositas statt. Die Hälfte aller Erwachsenen und ein Fünftel der Kinder in der Europäischen Region der WHO sind übergewichtig. Als Ergebnis wurde dort am 18. November eine historische Charta zur Bekämpfung der Adipositas unterzeichnet. Darin wird als letztendliches Ziel formuliert, der Epidemie Einhalt zu gebieten und den gegenwärtigen Trend speziell in Europa umzukehren. In der Charta heißt es: „Sichtbare …
Krebsdiät: Gibt es sie doch?
Mit Vorsicht zu genießen: Neue Empfehlungen der Aachener Gesellschaft für Ernähgrungsmedizin und Diätetik zur Ernährung bei Krebs. Die Aachener Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik – Sprachrohr des Bundesverdienstkreuzträgers und Ernährungsexperten Sven David Müller-Nothmann – berichtet über Erkenntnisse des Darmstädter Tumorwissenschaftlers Dr. Johannes Coy, wonach es zumindest bei bestimmten Krebsformen die Möglichkeit gibt, „die Erkrankung durch eine angepasste Ernährungsweise zu beeinflussen.“ Grundlage der Ausführungen ist die Tatsache, dass Krebszellen ihre Energie aus der Vergärung von Glukose zu …
