Esskultur im Alpenland © muehleibEsskultur im Alpenland
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Esskultur in Österreich – am Fernpass kurz vor der deutschen Grenze. Wurscht und Durscht. Das ist Klarheit, die keinen Zweifel lässt. Der knackige Kurzreim,  in seinem Tiefsinn den besten japanischen Haikus verwandt, macht noch dem eiligsten Wanderer im Vorbeirasen klar: Hier kannst Du Dein Grundbedürfnis nach Nahrung schnell und solide stillen. Wohl bekomms!

Übrigens: Im Gegensatz zur philosophischen Wurst handelt es sich hierbei um die profane alpenländische Wurscht, die allerdings der philosophischen im Geschmack in nichts nachsteht.

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