Euch allen ein gelingendes Jahr!
Ich wünsche all meinen geneigten Lesern ein gelingendes Neues Jahr. Und immer dran denken: Wer öfter über den Tellerrand schaut, hat mehr vom Leben!

Ich wünsche all meinen geneigten Lesern ein gelingendes Neues Jahr. Und immer dran denken: Wer öfter über den Tellerrand schaut, hat mehr vom Leben!

Nach einer Meldung des Infodienstes foodline könnte der regelmäßige Genuss von Kakao das Sterberisiko halbieren und den Blutdruck senken. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) im niederländischen Bilthoven (https://www.rivm.nl), an der ältere Männer teilnahmen. Demnach waren die Männer, die am meisten Kakao zu sich nahmen, dem geringsten Sterberisiko…
Ende August. Traumwetter im Süden Fünens. Fünen, die zweitgrößte Insel Dänemarks, zwischen Jütland und Seeland gelegen, ist ganz schön weit im Norden. Trotzdem fühlt es sich in dieser Woche wie ganz weit im Süden an. Nein – es fühlt sich besser an: Sonne, ab und zu ein paar Wattewolken, wunderbar warm, ab und zu eine…
Von der Stirne heiß fließt der Schweiß: Ein Ende der Hitzewelle ist nicht abzusehen. Vor allem während der Nachmittags-Spiele leiden die Kicker unter brütender Hitze und schwüler Luft. Der Ernährungswissenschaftler und Sporternährungs-Experte Prof. Dr. Michael Hamm erklärt im Interview mit Dr. Friedhelm Mühleib, wie die Spieler die Durststrecke überstehen: FM: Einige Spieler scheinen besonders unter…
Nein – es war nicht der Winterschlaf, der mich an der Beantwortung des Rätsels gehindert hat. Jetzt kommt sie, mit ganz viel Verspätung, die süße Lösung des Rätsel Im Barrio Gotico, dem gotischen Viertel Barcelonas, sind die meisten Cafes keine Cafes, sondern Xocolaterias oder Churrerias – wie zum Beispiel die altehrwürdige Xocolateria Granja la Pallaresa….
Gerade informiert mich der Kaffeeverband via E-Mail über das „Krisengetränk Kaffee“ „Kaffee bleibt auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten Deutschlands Lieblingsgetränk. Im vergangenen Jahr haben die Bundesbürger durchschnittlich pro Kopf 148 Liter Kaffee getrunken. Seit Jahren steigt der Kaffeekonsum stetig und hat sich seit dem Jahr 2005 um vier Liter pro Bürger gesteigert. Der Absatz von…
Was ist ein guter Snack? Ein paar hauchdünn geschnittene Scheiben Pata Negra Schinken mit dem nussigen Aroma von iberischen Eicheln. dazu eine Scheibe geröstetes Brot. Das ist ein guter Snack. Wo isst man diesen Snack? Überall, wo es Pata Negra gibt. Den gibt es bei uns leider viel zu selten, weil die Deutschen den köstlichsten…
Lieber Friedel,
auch euch ein gutes neues Jahr – Euer Start sieht ja schonmal gut aus (s.o.). Danke auch für die Weihnachts- und Neujahrsgrüße – und für den Tellerrand, über den man wirklich immer wieder mal schauen sollte!
Uli