Rach tischt auf – kleine Nachlese

Haben Sie die erste Folge von Christian Rachs neuer Sendung „Rach tischt auf“ am Mittwoch im ZDF verpasst? Dann sind sie nicht allein. Rach’s Quote war laut Quotenmeter mit 11,1 Prozent aller Zuschauer (3,59 Millionen) nicht gerade überwältigend. Der Senderschnitt zur Primetime von 12,7 Prozent wurde deutlich verfehlt. Rach ist damit knapp am Flop vorbeigeschliddert. Lichtblick war die hohe Quote bei den 14- bis 49-Jährigen, die mit 0,91 Millionen einschalteten und dabei im seniorenlastigen ZDF …

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Edeka – alles, nur nicht geil

„Supergeil“ – unter diesem Titel hat Edeka gestern ein neues Online-Video ins Netz gestellt. Der Spot möchte gerne supergeil sein, ist aber einfach nur geschmacklos. „Hauptdarsteller“ Friedrich Liechtenstein soll darin supercool und superedgy rüberkommen. Tatsächlich wirkt er allenfalls wie ein übergeschnappter Alter, der leicht hüftlahm mit Bierbauch durchs Video tanzt. Die Edeka-Werber haben es mit ihrer kreativitätsfreien Inszenierung geschafft, die Satire und Ironie des Originals von Liechtenstein auf sexistische Altmännerphantasien zu reduzieren. Super-Uschi, Super-Sushi, Super-Muschi, …

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Endlich – die Pizza, die drei Jahre haltbar ist

Aus Amerika, dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten, kommt nun eine Pizza, die jahrelang haltbar ist – und zwar bei Zimmertemperatur! Entwickelt wurde das Produkt von Forschern am U.S. Army Natick Soldier Research Center. Ziel der Wissenschaftler war, dass US-Soldaten auch bei jahrelangem Einsatz im Dienst für das Vaterland weder bei glühender Hitze noch bei eisiger Kälte auf ihren Lieblingssnack verzichten müssen. Man wünscht sich, dass die zweifelsohne super-leckeren Trockenpizzen auf ewig in den Tornistern der …

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Fast Food – Gelegenheit macht Appetit

Kinder, die bei Mc Donalds & Co.um die Ecke wohnen, sind dicker als Kinder ohne bzw. mit wenigen Fast Food Outlets im direkten Lebensmumfeld. Dieses Ergebnis einer aktuellen Studie der englischen University of East Anglia in Norwich kann kaum verwundern. Gelegenheit macht eben nicht nur Liebe, sondern auch Appetit. Das ist mehr als plausibel (..und irgendwie sind Appetit und Liebe ja auch verwandt). Welcher Schluss ist nun aus diesen grandiosen Erkenntnissen zu ziehen? Da sich …

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Wir brauchen mehr Ernährungsberatung

„Auch heute schon weiß man, dass eine ausgeglichene normokalorische Diät eine Adipositas mit ihren tödlichen Folgen verhindern kann. Dennoch sind 23 Prozent der Deutschen fettsüchtig. Wenn es für die Ernährungsberatung nicht genügend Geld gibt, ist die Ernährungsforschung wenig wert.“ – so die kluge Schlussfolgerung von Beate Schumacher im heutigen Leitartikel der ÄrzteZeitung. Unter dem Titel „Viele Studien mit wenig Nährwert“ kritisiert die Autorin zunächst die Flut von Beobachtungsstudien, deren Ergebnisse durch die Bank mit Vorsicht …

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Tim Mälzer mag’s deftig, fettig, süß!

Bei „The Taste“ legte er an die Kandidaten strengste Maßstäbe an, und in Talk-Runden kämpft er gerne für mehr Ernährungserziehung. Bei ihm persönlich hat das mit der Erziehung und den Maßstäben wohl nicht so ganz geklappt. Denn privat darf’s für den Starkoch und Selbstdarsteller gerne mal quick & dirty sein. Im Interview mit „Men’s Health“ beichtet Mälzer, dass ihn öfter mal der „Heißhunger“ überkommt. „Dann komme ich schnell in einen Modus, in dem ich sofort …

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Xocolate, Churros, Ensaimadas – Oder: Wo Sahne glücklich macht

Xocolate, Churros, Ensaimadas – Oder: Wo Sahne glücklich macht

Nein – es war nicht der Winterschlaf, der mich an der Beantwortung des Rätsels gehindert hat. Jetzt kommt sie, mit ganz viel Verspätung, die süße Lösung des Rätsel Im Barrio Gotico, dem gotischen Viertel Barcelonas, sind die meisten Cafes keine Cafes, sondern Xocolaterias oder Churrerias – wie zum Beispiel die altehrwürdige Xocolateria Granja la Pallaresa. Und da liegt des Rätsels Lösung: Man trinkt dort keinen (..oder nur selten) Cafe und isst keinen Kuchen. Stattdessen sind …

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