Rostock hat die Super-Mensa Letztes Jahr nach einem Kurzbesuch auf Rügen: Wo gehen wir in Rostock essen? Dem Experiment war schließlich mäßiger Erfolg beschert reden wir nicht weiter davon. Beim nächsten Rostock-Besuch machen wir’s besser: Wir werden in die Mensa gehen: Im Wettbewerb „Mensa des Jahres 2012“ des bundesweiten Campus Magazins Unicum hat die Mensa Süd des Studentenwerks Rostock die Gesamtwertung gewonnen und damit den Titel geholt. Bei „Mensa des Jahres“ schlüpfen die studentischen Gäste in die Rolle des …
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Wissenschaftler raten: Keine Lebensmittel in den Tank
Studie beurteilt die Verspritung von Stärke und Zucker als ineffizient und ökologisch sinnlos. Autoren empfehlen der Politik Abkehr vom Konzept EU 2020 Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina als eines der einflussreichsten wissenschaftlichen Gremien Deutschlands kommt mit ihrem jüngsten Gutachten zum Schluss, im Vergleich zu anderen erneuerbaren Energiequellen wie Sonnen- und Windenergie verbrauche Bioenergie mehr Fläche und sei häufig mit höheren Treibhausgasemissionen und Umweltbeeinträchtigungen verbunden. Damit stellt sie sich nicht nur gegen Empfehlungen etwa des Weltklimarates, sondern auch gegen …
Wissenschaftler raten: Keine Lebensmittel in den Tank
Studie beurteilt die Verspritung von Stärke und Zucker als ineffizient und ökologisch sinnlos. Autoren empfehlen der Politik Abkehr vom Konzept EU 2020 Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina als eines der einflussreichsten wissenschaftlichen Gremien Deutschlands kommt mit ihrem jüngsten Gutachten zum Schluss, im Vergleich zu anderen erneuerbaren Energiequellen wie Sonnen- und Windenergie verbrauche Bioenergie mehr Fläche und sei häufig mit höheren Treibhausgasemissionen und Umweltbeeinträchtigungen verbunden. Damit stellt sie sich nicht nur gegen Empfehlungen etwa des …
Liebt der Krebs die Dicken?
„Die fette Gefahr“ – unter dieser zweifellos etwas boulevardmäßigen Headline schreibt ZEIT-Wissenschaftsredakteur Ulrich Bahnsen in der aktuellen Print-Ausgabe der Wochenzeitung einen Artikel, der ein Schlag ist ins Kontor aller populistischen Leugner der gesundheitsschädlichen Folgen des Übergewichtes vom Typus Udo Pollmer oder Uwe Knop. Es geht in der Geschichte um eine stark unterschätzte Gefahr: Übergewicht als eine Hauptursache für Krebs. Bahnsen bezieht sich dabei u. a. auf den Heidelberger Krebsforscher und Epidemiologen Rudolf Kaaks, der von …
Anti-Diät-Tag: Dicke fordern Ende der Diskriminierung
Große Aufmerksamkeit hat er nicht erregt, der heutige Anti-Diät-Tag. Ins Leben gerufen wurde er 1992 von der britischen Autorin Mary Evans Young – einer Feministin, die selbst an Magersucht litt. Während es ihr darum ging, die Sinnlosigkeit und Gefährlichkeit von Abmagerungskuren bis hin zum Auftreten lebensgefährlicher Essstörungen anzuprangern, bemächtigen sich inzwischen die Dicken des denkwürdigen Tages. Sie rufen dem schlanken Rest der Welt zu: „Lasst uns Dicke endlich mit Euren Schuldzuweisungen und Verurteilungen in Frieden!“ …
Anti-Diät-Tag: Dicke fordern Ende der Diskriminierung
Große Aufmerksamkeit hat er nicht erregt, der heutige Anti-Diät-Tag. Ins Leben gerufen wurde er 1992 von der britischen Autorin Mary Evans Young – einer Feministin, die selbst an Magersucht litt. Während es ihr darum ging, die Sinnlosigkeit und Gefährlichkeit von Abmagerungskuren bis hin zum Auftreten lebensgefährlicher Essstörungen anzuprangern, bemächtigen sich inzwischen die Dicken des denkwürdigen Tages. Sie rufen dem schlanken Rest der Welt zu: „Lasst uns Dicke endlich mit Euren Schuldzuweisungen und Verurteilungen in Frieden!“ …
Eiertanz ums Tanzverbot
Wieder einmal drängt es den Menschen im Ernährungsexperten zum Schreiben:Was mag ein chinesischer Bürgerrechtler denken, wenn er hört, dass Deutsche auf die Straße gehen, um gegen das Tanzverbot am Karfreitag zu protestieren? Wie mag sich ein syrischer Widerstandskämpfer oder ein Palästinenser im abgeriegelten Westjordanland angesichts solcher Luxusprobleme fühlen? Was müssen all die Menschen, für die weltweit heute die Erlösung von dem Bösen noch in weiter Ferne ist, über Linke, Piraten und Grüne denken, die in …
