Solange vielen Menschen ein fetter Flatscreen-Fernseher wichtiger ist als als gutes Essen auf dem Tisch, wird es Lebensmittelskandale geben.
Nelson Müller, Sternekoch, der bekennt, auch schon mal TK-Lasagne gegessen zu haben
Wie zeigt man Haltung in schweren Zeiten? Helge Schneider macht es vor: Mit Mandarinen, Kung Fu – und Geduld. Das Fußballspiel ist abgesagt, Helges Auftritt in Hannover auch. Komm ich heut nicht, dann komm ich halt morgen: Helge lässt sich von ein bisschen Bedrohung weder aus der Ruhe bringen noch lässt er seine Fans im…
Dieser Tage ein kurzer Ausflug nach Basel. Die Schweiz ist immer noch wunderschön, doch leider viel zu teuer. Der Hunger plagt mich, der Sinn steht mir nach Bratwurst. Oh je, die kostet hier 28,00 Franken – beim Kurs von fast eins zu eins sind das stolze 27,00 Euro. Auch wenn noch Rösti dabei sind –…
Heute gibt es bei uns, wie an fast allen Tagen in der Tomatenzeit, die Früchte aus dem eigenen Garten -– Homegrown Tomatoes – wie damals zu hause bei John Denver. Zu seiner Zeit (1943 – 1997) war Denver einer der erfolgreichsten Countrysänger in den Staaten: Sein wohl bekanntester Song „Take me home country road“ ist…
Gesunde Ernährung? Vergiss es! Es reicht, wenn Du Kaffee trinkst – möglichst kannenweise und täglich. Denn Kaffee scheint der universelle Schutz vor jedweder Erkrankung zu sein. Aktuell berichten die Medien, dass vermehrter Kaffee-Genuss das Risiko senkt, nach einem Herzinfarkt zu sterben. Wohlan denn, Herz, trinke Kaffee und gesunde! Das ist aber nur eine von vielen…
Wer hätte das gedacht: Die Deutschen können richtig feiern und guter Laune sein. Das geht hoffentlich nach der WM-Dauerdemonstration deutscher Fröhlichkeit und Partylaune noch ein bisschen weiter. Rettet möglichst viel davon in den Rest des Sommers nach der WM hinüber! Was noch fehlt, sind echte Genießerqualitäten. Das spürt man z.B. auch beim Lesen eines höchst…
Sie suchen noch ein Weihnachtsgeschenk für jemanden, der gutes Essen und schöne Bücher liebt? Dann ist das hier genau das Richtige: Es geht um Trüffel, und geschrieben ist es von Ralf Boos, der als einer der ganz großen Trüffel-Experten gilt. Die großartigen Fotos stammen von Thomas Ruhl. Die beiden haben ein wunderbares Bilder- und Kochbuch…