Noch zeigt sich das neue Jahr von seiner Schokoladenseite. Wir glauben einfach fest daran, dass das so bleibt. Also: alles Schokolade, alles Gold – und ich wünsche allen Gesundheit und das, was sie sich wünschen. Zudem ein bisschen Demut und Gelassenheit, wenn vielleicht doch nicht alles, alles in Erfüllung geht.

Patisserie Escriba, Barcelona, 01. Januar 2014 Alles Gold, alles Schokolade – so wie diese Torte wünschen wir uns das neue Jahr (Patisserie Escriba, Barcelona, 01. Januar 2014)