Essen

Diabetologen: Strafsteuer für Möchtegern-Politiker!
VonFriedhelm Muehleib 5. Oktober 20155. Oktober 2015

Die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) spricht sich dafür aus, die Zuständigkeit für Ernährung als Strategie der Prävention und Gesundheitsförderung aus dem Landwirtschaftsministerium (BMEL) ins Gesundheitsministerium (BMG) zu verlagern und Strafsteuern z.B. auf Zucker zu erheben. „Das Landwirtschaftsministerium vertritt primär die Interessen der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie“, erklärt dazu Dr. Dietrich Garlichs, Geschäftsführer der DDG. Ob…

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Ines Heindl: „Wir wissen, wie Ernährungsbildung geht.“
VonFriedhelm Muehleib 3. Oktober 20153. Oktober 2015

Akutell auf dem tellerrand: Ernährungs- und Verbraucherbildung. Anlass ist die Ehrung von zwei ‚Vorkämpferinnen‘ in Sachen Ernährungsbildung & Co. Eine davon – Prof. Ines Heindl – durfte ich vor einiger Zeit interviewen. Die Oecotrophologin kämpft seit mehr als 35 Jahren für die Verankerung von Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schule und Erwachsenenbildung, um den Menschen die…

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Gut essen statt stumpf schlucken
VonFriedhelm Muehleib 25. September 2015

Wir Deutschen sind schon extrem – auch wenn’s ums Essen und Schlucken geht: Im vergangenen Jahr sind die Arzneimittel-Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) um mehr als zehn Prozent auf den Rekordwert von 35,4 Milliarden Euro gestiegen. Dies geht aus dem neuen Arzneiverordnungs-Report hervor, für den 820 Millionen Rezepte von mehr als 200.000 Ärzten und Zahnärzten…

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EU-Kommission: Kostenlose Milch für laktoseintolerante Flüchtlinge
VonFriedhelm Muehleib 11. September 201511. September 2015

Die Flüchtlinge sind kein Problem – sie sind eine Lösung für ganz viele Probleme. Zumindest animieren die Flüchtlinge derzeit viele zu unkonventionellen Geistesblitzen – darunter auch die EU-Kommission. Die hatte dieser Tage die glorreiche Idee, Flüchtlingen und Bauern gleichzeitig zu helfen und damit auf einen Streich die europäische Milchpolitik zu retten – mittels der kostenlosen…

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Werbeverbot für foodwatch und diabetesDE!
VonFriedhelm Muehleib 25. August 2015

Zwischen Flüchtlingsdrama und Dax-Absturz rieseln heute Morgen die Frühstücksflocken durch die Medien. Im Gerangel um die öffentliche Aufmerksamkeit ist eine schräge Allianz entstanden. Deutsche Adipositas Gesellschaft (DAG) – seit 30 Jahren mit seriöser Forschung beschäftigt –, Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) – ebenfalls der Wissenschaft verpflichtet – und die Dachorganisation diabetesDE haben sich mit foodwatch zusammengetan. Gemeinsam…

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Wohlan denn Herz, zahl Steuern und gesunde!
VonFriedhelm Muehleib 17. Juli 201516. Juli 2015

Die britische Ärztegesellschaft British Medical Association (BMA) fordert staatliche Maßnahmen im Kampf gegen Übergewicht und damit einhergehende Krankheiten. Als angemessenen Einstieg in die Verhältnisprävention plädiert die BMA für eine 20%ige Steuer auf stark zuckerhaltige Getränke, um Kinder und Jugendliche vor ungesunder Ernährungsweise zu schützen. Das ist ein Vorschlag, der volle Unterstützung verdient – der allerdings…

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Wenn die Bratwurst zum Luxus wird
VonFriedhelm Muehleib 3. Juli 2015

Dieser Tage ein kurzer Ausflug nach Basel. Die Schweiz ist immer noch wunderschön, doch leider viel zu teuer. Der Hunger plagt mich, der Sinn steht mir nach Bratwurst. Oh je, die kostet hier 28,00 Franken – beim Kurs von fast eins zu eins sind das stolze 27,00 Euro. Auch wenn noch Rösti dabei sind –…

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